[카페푸드]봄나물불고기샌드위치

1. 쇠고기는 불고기 양념으로 밑간해 재워둔다.

2. 느타리버섯은 가닥가닥 떼고 굵은 것은 가늘게 찢고, 양파는 채썬다.
 

3. 냉이는 다듬어 물에 씻어 물기를 빼고 굵은 것은 반으로 가른다.
 

4. 참나물은 다듬어 물에 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
 

5. 팬에 기름을 두르고 쇠고기와 양파를 볶다가 느타리버섯, 냉이를 넣어 볶는다.
 

6. 식빵 한쪽에 참나물을 깔고 불고기를 얹는다. 참나물을 한 번 더 올린 후 남은 식빵 1장을 얹는다.