History

촬영 & 출판

단행본 발간

• 집에 가서 밥먹자 / 상상출판(2016)
• 오븐요리 / 상상출판(2014)
• 국민야참 / 상상출판(2013)
• 아이요리 / 상상출판(2012)
• 원 버너 캠핑 요리 / 상상출판(2012)
• 두콩달 / 상상출판(2012)
• 밥먹는 카페 / 문학동네 난다(2012)
• 카페 푸드 스쿨 / 테라W(2010)
• 우리집 술안주 / 테라W(2010)
• 도시맘의 시골밥상 / 랜덤하우스(2017)
   

패키지 & 브로셔

• ㈜CJ제일제당 백설 양념장(불고기, 갈비, 돼지갈비)3종, 굴소스(일반, 매운맛)2종, 전복 굴소스, 햇국수, 해찬들 알콩간장, 백설 프락토 올리고당, 산들애 소스(마늘, 생강한술, 매실, 멸치) 4종, 맛간장(가쓰오맛, 과일야채맛 2종), 커리 인델리(마크니, 데미, 빈달루, 빠니르, 알루고비) 5종, 프레시안 드레싱 7종(오리엔탈, 참깨피넛, 아모든코코넛, 토마토천아일랜드, 요구르트, 후레츠키위, 파인애플)
   

제품 COOKBOOK

• 당류저감메뉴 레시피북 / 서울시 식품정책과
• 요리엔 산들애 소스 레시피북 / ㈜CJ 제일제당
• 우유자조금관리위원회 : 우리집밀크레시피 8권 / 우유요리 100
• 우리쇠소기, 육우로 만든 맛있는 요리 / (사)한국낙농육우협회
• 믹서기 Magic Recipe, 매직원액기, 브레드메이커 / ㈜동양매직
• 참 쉽고 건강한 우리집 김치 요리, 한국식 신선비법 / ㈜대상FNF 종가집
• 최고의 고혈압 식사 가이드, 최고의 당뇨병 식사가이드,  최고의 암 식사가이드 / 연세세브란스병원&비타북스
• 고소애로 만든 환자식메뉴 / 연세세브란스병원
• 그린 레시피북 / (주)동양매직 & 환경부
• 녹차음식 드셔보셨어요? / 화개문화연구소
• 스팀오븐기,  오븐글라스, 숨쉬는 용기, 담금용기 / ㈜락앤락
• 테팔 엑티프라이어 / (유)세브코리아
• 원적외선쿡탑 / ㈜타파웨어
• 유기농 냉동야채로 만든 안전한 밥상 / ㈜GWFOOD

제품메뉴개발 & 스타일링(Recipe & style)

아시아경제신문사와 MOU 체결

• 아시아경제 요리문화콘텐츠 제공

(주)유티인프라와 MOU 체결

•  식품군방식을 통한 영양관리와 전문 체력(운동)관리 플랫폼  키니케어의  암환자식 공동개발

서울시 식품정책과

• 당류저감 메뉴개발
• 보충식품 메뉴개발

강북구어린이급식지원센터

• 급식메뉴 개발

㈜CJ 제일제당

• 백설 양념장 4종(소불고기, 소갈비, 돼지갈비, 돼지불고기), 백설 프락토 올리고당, 해찬들 알콩간장, 산들애 소스 4종(마늘소스, 생강한술소스, 매실소스, 멸치액소스), 맛간장 2종(가쓰오맛, 과일야채맛), 커리 인델리 5종(마크니, 데미, 빈달루, 파니르, 알루고비), 남해골소스 3종(일반, 매운맛, 전복), 햇국수, 프레시안 드레싱 7종(오리엔탈, 참깨피넛, 아몬드코코넛, 토마토천아일랜드, 요구르트, 후레츠키위, 파인애플)
   

㈜대상FNF 종가집

• 김치, 두부, 드레싱 5종, 된장, 더 데이즈제품
   

㈜동원 F&B

• 델큐브참치(3종), 닭가슴살, 리챔, 센쿡(5종), 소스, 알감자, 동원감자만두, 연어제품(동원연어S, 동원연어칠리, 동원연어샐러드), 참치제품(동원참지, 쌈장참치, 불고기참치, 카레참치, 마요참치)등
   

㈜풀무원 - 나또

농업회사법인 흙애서 - 각 종 곡류

㈜지더블유푸드 - 유기농 옥수수, 완두콩, 혼합야채

㈜테일러 푸룬 - 푸룬

㈜대왕 - 참치 한스푼, 멸치 한스푼

우유자조금관리위원회 - 우유

계란자조금관리위원회 - 계란

(사)한국낙농육우협회 - 육우

충남농업기술센터 - 밤

화개문화연구소 - 녹차

소아비만 - 아주대학교 의과대학 소아비만교실 / 한림대학교 의과대학 소아비만교실

서울대학교병원 - 서울대학병원 식감플러스 요리교실

교육사업(Cooking Class)

㈜동양매직

• 2009년~2014년 매직오븐 쿠킹클래스 운영
   

㈜동원F&B

• 2009년~2015년 백화점 & 대형마트 문화센터 쿠킹클래스 운영
   

㈜대상FNF

• 10년~2011년 종가집과 함꼐하는 맛있고 건강한 쿠킹클래스 운영스 운영20
• 2014년~2015년 종가집과 우리아이 김치쿠킹클래스 운영중
   

 ㈜CJ제일제당

• 2009년~2013년 CJ제일제당 식품연구소 연구원 쿠킹클래스 운영
• 2008년~2009년 CJ제일제당 소스CM 쿠킹클래스 운영
• 2010년~2011년 CJ제일제당 백설쿠킹클래스 운영
• 2011년 CJ제일제당 인델리카레 쿠킹클래스 운영
• 2015년 CJ제일제당 백설쿠킹클래스 운영
   

㈜매일유업

• 2011년~2013년 백화점 & 대형마트 문화센터 MCC고베카레 쿠킹클래스 운영
   

㈜삼성전자

• 2013년~2014년 이마트 & 삼성전자 지펠아삭쿠킹클래스 운영
   

㈜동양생명

• 2012년~2013년 이마트 동양생명 FC 쿠킹클래스 운영
   

㈜오뚜기

• 2008년~2009년 이마트, 롯데마트, 홈플러스 쿠킹클래스 운영
   

㈜샘표식품

• 2009년 오피니언리더 쿠킹클래스 운영
   

우유자조금관리위원회

• 2009년~2018년 백화점 및 대형마트 문화센터 우유요리교실 운영

계란자조금관리위원회

• 2013년~2016년 대형마트 문화센터 브레인계란영양교실 운영 / 전국 대학 식품관련학과 브레인계란영양교실 운영
   

(사)한국낙농육우협회

• 2009년~2012년 육우요리교실 운영
   

육우자조금관리위원회

• 2015년~2020년 육우요리교실 운영

(사)낙농진흥회

• 2016년 우리 우유로 만드는 우리치즈 교실
• 2017년 치즈요리교실
   

농협중앙회

• 2013년 채소과일 365 요리교실 운영 / 토마토 요리교실 운영
• 2014년 토마토 요리교실 운영 / 임산부 딸기쿠킹클래스 운영
   

서남재단

• 2011년~2013년 다문화 쿠킹클래스 운영
   

㈜락앤락

• 2013년 오피니언리더 쿠킹클래스 운영
• 2009년~2010년 에코리더 쿠킹클래스 운영
• 2011년 이마트 쿠킹클래스 운영

기타 ETC

전시 & 행사

• 2009 천안 웰빙 식품 엑스포 우유요리전시 /  우유자조금관리위원회 
• 2009~2019 우유요리 전시 기획 및 진행 10회  / 우유자조금관리위원회
• 2010 대한민국 우수축산물 페스티벌 / (사)한국낙농육우협회 육우요리전시
• 2011 대한민국축산박람회 우유요리전시 / 낙농자조금관리위원회
• 2015 토마토 요리전시 및 시식회 / 한국토마토대표조직
• 2014~2015 대한민국계란페스티벌 계란요리전시 / 계란자조금관리위원회
• 2017 푸드그라운드 / 청정원 & 종가집

요리대회 진행

• 2009 렉서스 요리경연대회 / ㈜도요타
• 2009 현대백화점 요리경연대회  / 현대백화점
• 2010 제1회 건강한 우유요리 경연대회 / (사)한국낙농육우협회
• 2010~2012  매직오븐 요리경연대회 / ㈜동양매직
• 2013 제1회 채소과일 365 요리경연대회 / 농협중앙회
• 2014년~2018년 전국 온라인 우유요리대회 운영(1회~5회) / 우유자조금관리위원회
• 2014년~2018년 이마트&우유자조금 우유요리대회(1회~5회)
• 2018년 제1회 전국 대학생 육우요리대회 / 육우자조금관리위원회
• 2019년 찾아라! 맛있는 우유요리대회 운영 / 우유자조금관리위원회
• 2019 제1회 전국 육우 요리대회  &  제2회 전국 대학생 육우요리대회  / 육우자조금관리위원회
• 2019 양평산나물축제  산나물요리대회 / 양평군청

• 2020년 우유자조금&이디야커피 공동프로모션 '라떼에 반할때' / '라떼 대회'

• 2020 제3회 전국 대학생 육우요리대회 / 육우자조금관리위원회

소스 용기 개발

• ㈜락앤락 소스 용기 개발
• ㈜CJ제일제당 산들애소스 용기 개발
• 우유자조금관리위원회 밀크보틀 개발
• 우유자조금관리위원회 우유소스 용기 개발