[아이간식] 눈과 입을 사로잡는 '바닷속 나들이'

바닷속 나들이 2인분

준비물 : 

밥 2공기, 말린 톳 1, 당근 1/8개, 실파 3줄기, 달걀 2개, 간장 1, 통깨 1, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 약간

장식용

비엔나 소시지 6개, 치커리 약간, 토마토 케첩 약간

이제 요리를 시작 해볼까요?

01

말린 톳은 미지근한 물에 불려 물기를 짜고 당근, 실파는 다진다.
 

Tip

톳대신 버섯이나 쇠고기 등을 이용해도 좋아요.

02

달걀은 잘 풀어서 소금, 후춧가루로 간하여 팬에 식용유를 두르고 볶아서 스크램블 한다.

03

팬에 식용유를 두르고 당근, 말린 톳을 볶다가 밥을 볶은 후 간장을 넣어 볶다가

소금, 후춧가루로 간을 하고 통깨를 넣는다.

04

비엔나 소시지는 모양내어 자른 후 팬에 볶는다.

05

도시락에 볶음밥을 담고 스크램블 에그를 올린다.

06

비엔나 소시지와 치커리, 토마토 케첩으로 장식한다.

[아이간식] 눈과 입을 사로잡는 '바닷속 나들이'