[김치]오이 나박김치

시원한 국물김치가
생각나는 시기입니다.

새콤하게 익은 국물에
소면을 삶아
말아 먹을 생각을 하니
더 군침이 도네요.

어릴 적
나박김치를 담그면
제가 하는 일은
꽃틀로 당근과
배를 찍어서 김치에
넣는 일이었어요.

밥상에
나박김치가 오르면
오빠들을 제치고
가장 먼저 골라 먹는 건
달콤한 배였어요.

무와 배가 비슷하니
꽃 모양인 것이 배고
네모난 것이 무라는 건
저만 알았으니까요.

여름이라 배가
맛이 없어 오이로
대신해 봅니다.

나박김치는
오래 두고 먹지 않으니
새콤하게 익었을 때
국수를 말아
먹을 수 있을 만큼만
담가 먹고
다 먹고 나서
또 담가 드세요.

오이 나박김치