[집밥]고구마 찰밥

1. 찹쌀은 씻어서 물에 30분 정도 불리고, 고구마는 껍질째 큼직하게 썰고, 대추는 돌려깎아 씨를 뺀다.

2. 김이 오른 찜통에 찹쌀을 넣어 20분 정도 찐다.

3. 찐 찹쌀에 소금물(물 1/2컵, 소금 0.5)을 넣어 골고루 잘 섞는다. 고구마, 대추, 호박씨를 섞어서 김이 오른 찜통에 넣어 20분 정도 다시 찐다. 

tip 시간이 없을 때는 불린 찹쌀에 재료를 모두 넣고 소금으로 간을 하여 밥솥에 넣고 밥을 지어도 돼요.