[주말요리]게살 커리

커리 페이스트로 
커리를 끓여 보았어요. 

세계적으로 태국음식은 
그 유명세가 대단합니다. 

관광산업이 발달한 태국은 
세계적인 관광 국가이기도 하니 
여행에서 맛보았던 
태국음식이 생각나서 
또 태국 레스토랑을 찾게 되죠. 

향신료와 매운맛, 
신맛, 짠맛 등이 
절묘하게 조화를 이루어 
태국음식 마니아들이 
우리나라에도 많죠. 

예전에는 이태원에 
가야 맛볼 수 있었지만 
최근에는 동네에서도 
쉽게 접하게 된 것 같아요. 

전문 레스토랑은 아니어도 
태국식 볶음밥이나 
국수 요리 등은 
푸드코트에서도 맛볼 수 있어요. 

가정간편식으로도 
태국요리를 대표하는 
풋팟뽕 커리나 
팟타야 등은 
쉽게 접할 수 있게 되었고요. 

인터넷쇼핑몰을 통해 
태국식 양념들도 
쉽게 구할 수 있으니 
태국음식 좋아하는 분들은 
집에서도 도전해 볼 만 해요. 

게살 커리