[아이간식]크림치즈 브라우니

일본으로 투어를 다녀올 때마다
이제 더 이상 일본인들도
만들어 낼 것이 없을거야~ 라고
예상하지만 가보면
또 다른 것을 만들어 놓는
그들의 아이디어는
도대체 어디서부터
시작 되는 것일까? 하는
의문이 생깁니다.

케이크숍에서 만난 케이크들은
감히 입속으로 넣어서는 안 될듯~
그저 바라보기만 해야 할 것 같은
예쁜 케이크들이 참 많았어요.

그 예쁜 케이크들이
머릿속에 아른 아른 하지만
제가 만들기에는 너무 멀기에
그리 섬세하지 않아도
쉽게 만들 수 있는 브라우니를
만들어 보았습니다.

크림치즈로 유명한 회사에서
크림치즈로 만든 레시피들을 모아
쿡북을 만들었는데
그 레시피 중 하나를
번역해 따라 해 보았어요.

크림치즈 회사답게
크림치즈를 듬뿍 넣은 레시피예요.
크림치즈의 묵직한 맛이 좋아요.
 

크림치즈 브라우니