[보양식]생선 미역국

아무리 입맛이 다양해도
한국인이라면 어느 집
밥상에서나 오르는 국은
미역국이죠.

기본 재료인 미역은 같아도
집집마다 끓이는 방법이 다르니
친구들 몇 명이 모여
엄마가 끓여준
미역국 레시피만으로도
한참동안 이야기꽃이
피어납니다.

쇠고기 미역국에
익숙하신 분들에게
생선 미역국은
생소하겠지만
생선 미역국의
맛을 아는 분들은
그 맛에 바로
공감하실 거예요.

특히 싱싱한 생선으로 끓인
미역국은 시원하면서도
감칠맛이 납니다.

싱싱한 생선을 보면
한 번씩 끓여먹는
미역국에
오늘은 가자미가
선택되었습니다.

생선이라고
‘무조건 비린내가 날 것이다’라는
고정관념은 버리시고~

새로운 미역국의 맛을
기대하시는 분들은
끓여 맛보세요.

더위에 지친 여름철에
뜨거운 미역국 한 그릇은
보약과 같아요.

생선 미역국