[집밥]동그랑땡 순두부찌개

혹시 냉동실에 넣어 두었다가
깜빡 잊으신 건 없는지
다시 한 번 확인하세요.

명절에 먹고 남은 만두나 전은
냉동실로 들어가는 일이 많죠.
그래서 저는 가끔 냉동실을 정리한 후에
순두부찌개를 끓여요.

남은 만두나 전을 넣으면
맛도 좋고 재료를 낭비하는 일도 없으니까요.

오늘은 돼지고기 대신
동그랑땡을 넣었어요.
동그랑땡이 없다면
만두로 대신 해도 좋아요.

이때 주의점 한 가지!
전이 많다고 많이 넣으면
자칫 잡탕에 가까운 찌개가 되니
오늘의 요리는 순두부찌개라는 걸
명심하시고
순두부의 면을 잘 세워주세요~

동그랑땡 순두부찌개