[집밥]카무트 채소죽
곡물 요리
오늘은
이유식으로 고민 중인
엄마들이나
몸이 아파
죽을 먹어야 하는 분들을 위해
죽을 끓여 보았어요.
카무트가 가루로
나온 것이 있어
간하지 않고도
고소한 맛이 나요.
이유식으로 환자식으로
그리고 집밥 찾는
가족이 있다면
한 솥 끓여서 나누어 먹어요~
카무트 채소죽
★ 요리 시간 30분
재료(2인분)
카무트 한끼 1봉
쌀 3
물 1컵
당근․브로콜리 약간씩
1. 쌀은 씻어서 10분 정도 불려 믹서에 물 1/2컵과 함께 넣고 간다.
2. 당근과 브로콜리는 데쳐서 곱게 다진다.
3. 간 쌀에 물 1/2컵을 더 넣고 당근과 브로콜리를 넣어 약한 불에서 죽을 쑨다.
4. 쌀알이 퍼지면 카무트 한끼를 넣어 끓인다.
카무트 채소죽