[술안주]마요 쌈장 소스 두부구이
담백한 술안주를 원할 때
야밤에 술을 마시려면
몸에게 미안해집니다.
살 찔 걱정,
건강 걱정에
술맛이 써지기도 하지요.
이유 없이
술이 고프 날에는
마요 쌈장 소스
두부구이로
술안주 걱정
날려 버리세요.
그래도
살 찔 걱정
적으니
맘껏, 양껏 먹자~
자세로 나오시면
곤란합니다.
술은 기분 좋을 정도만,
안주는 배가 고프지
않을 정도만!
술에도 정도가 필요하니까요.
마요 쌈장 두부구이
★ 요리 시간 20분
주재료(2인분)
두부 1/2모
소금․후춧가루 약간씩
식용유 적당량
마요 쌈장 재료
마요네즈 3
쌈장 1.5
물엿 1
참기름 0.5
깨소금 0.5
1. 두부는 도톰하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2. 분량의 마요 쌈장 재료를 골고루 섞는다.
3. 팬을 달구어 식용유를 두르고 두부를 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 지진다.
4. 접시에 지진 두부를 담고 마요 쌈장을 곁들인다.
마요 쌈장 소스 두부구이