[여행하는장바구니]피시 앤 칩스

영국의 먹거리 2탄은!

바로
피시 앤 칩스(FISH&CHIPS).

여기 저기 흔하고 흔하게
보이는 것이
역시 피시 앤 칩스이더군요.

 
딸아이네 학교에
원어민 선생님이 영국인이라
영국에서 맛볼 음식에 대해 물으니
피시 앤 칩스를 이야기하더니,
나머지는 딱히 없다고 했답니다.

영국을 대표하는 음식이라고 한다면
영국인들의
자존심을 상하게 하는 일인 듯하지만
별로 먹는 것에
신경 쓰지 않고 살아왔다면 
피시 앤 칩스가
대표 음식이 될 수도 있겠네요.

 
런던아이 앞에 있는
패스트푸드점의 피시 앤 칩스~

튀긴 상태로 준비해 두었다가
주문하니 바로
그 자리에서 담아주는!
빨리~ 빨리~를 외치는 사람들에게는
제격!

 
생선살의 크기에
한번 놀랐죠!

 
영국의 스케일이
피시 앤 칩의 피시에 드러나네요~

소시지 앤 칩스

치킨 앤 칩스!

칩은 밥이고
나머지는 반찬인 셈이죠^^

우리나라 패스트푸드점에서는
감자에 소금이 가미되어 나오니
다 먹고 나면 짜다는 생각이 드는데,
영국에서는 소금이
거의 가미되어 나오지 않네요.

식탁에서 원하는 만큼 뿌려서 먹고
케첩이나 머스터드도 곁들입니다.

여기에 팁 하나!
옆 테이블들을 눈치껏 살펴보니
칩에 식초를 뿌려 먹는 것이
우리와 다른 방법이에요.

점심 때라 모두들
피시 앤 칩스
한 그릇씩 하고 있네요.

설렁탕집에서
설렁탕 먹는 것처럼요~