[다이어트식]숙주 미나리 흑임자무침
색다른 요리
다이어트 레시피,
생각보다 다양하지 않지요.
오늘은
채소로 만든
다이어트 레시피를
소개할게요.
아삭하게 데친 숙주와
미나리를
고소한 깨 소스에
살살 버무리면
신선한 나물 반찬이 됩니다.
오래 두고 드시면
맛이 없으니
딱! 한번 먹을 만큼만
준비해서 만드세요.
숙주 미나리 흑임자무침
★ 요리 시간 20분
재료(2인분)
숙주 200g
소금 적당량
미나리 약간
깨 소스 2
흑임자 가루 1
1. 숙주는 끓는 물에 소금을 넣고 1분 정도 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
2. 미나리는 다듬어 씻어 끓는 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 숙주와 미나리에 깨 소스를 넣어 버무린 다음 흑임자 가루를 넣고 소금으로 간을 한다.
숙주 미나리 흑임자무침