[집밥]양념구이 감자

기록적인 폭염을 세운 올 여름.
아직도
부엌에 들어가는 일이
참 힘들어요.

우리집 부엌은
에어컨 바람의 사각지대라
선풍기를 한 대
모시고 들어가도
더위가 만만치 않아요.

밥하다 말고 거실로
에어컨 바람을 쐬러
나오기를 여러 번 반복해야
한 끼를 해결할 수
있었어요.

그러다 보니 창고에
하지에 캐 놓은 감자는
가지러갈 엄두도
내지 못해
감자를 사용한 요리는
한동안 제외되었죠.

이제는 감자도 좀
챙겨 먹어야 할
때인 것 같아
양념장을 발라
구워보았어요. 

짭짤하니
밥반찬으로 좋아요.

양념구이 감자