[여행하는장바구니]러시아의 스타벅스!
모스크바에서 만난 별다방
레닌
소련의 정치혁명가,
러시아 혁명의 주도자로
마르크스 사상을 발전시킨
레닌주의이념의 창시자.
스탈린, 호찌민, 마오쩌둥,
카스트로 등이
그의 공산주의 국가모델의
영향을 받음.
스탈린
조지아 출신으로
소련의 정치가,
공산주의 혁명가이다.
집권 당시
제2차 세계대전을 치르면서
정치적 군사적인 정책을
성공적으로 수행해
미국과 함께 소련이
초강대국으로 성장하는데
이바지했다.
하지만 정치적으로
수많은 정적을 무자비하게
숙청하는 등 사후에는
독재자로 평가.
모스크바를 여행하면서 적어도
한 번, 아니 그 이상으로
듣게 되고
보게 되는 인물들이죠.
붉은광장에는
레닌의 묘가 있어요.
모스크바 여행에
빠질 수 없는 역사적 인물이죠.
저의 학창시절엔
항상 소련과 미국이
대치하는 시대였거든요.
그래서일까요!
붉은광장 앞에서 만난
스타벅스.
익숙하지만
익숙하지 않는 곳이었어요.
러시아인가,
미국인가,
한국인가,
혼자서 이 생각,
저 생각을
해보았답니다.
그러다 문뜩!
벽에 붙어있는
찻잔들을 보면서
저도 모르게 찻잔 구경에
푹 빠지게 되니
참 단순하죠.
사진이
뒤집힌 것이 아니고요.
이렇게 벽에 온갖 찻잔을
다 붙여두었답니다.
같은 제품이 없이
다 다르다는 게
독특하죠.
한쪽에는 다양한 티들이
세팅되어 있는데요.
러시아인들의
티 사랑이
특별함하다는 것을
알 수 있어요.
그리고 생활 속에
티 문화가
자연스럽게 녹아 있더라고요.
스타벅스에서도
다양한 티가
구성되어 있었어요.
모스크바의 스타벅스에
베이커리는
이렇더라고요.
도넛 종류와
베리류를 곁들인
파이류와
큼직한 쿠키류들까지~
러시아의 변화를
스타벅스가
그대로 보여주고
있는 것 같아요.
글과 사진· 이미경(요리연구가)
시골 농가를 얻어 텃밭을 가꾸며 건강한 시골 음식을 연구하는 요리연구가로 쿠킹 스튜디오 '네츄르먼트'를 운영하고 있습니다.
'마트에서 구할 수 있는 친근한 식재료에 다섯 가지 과정을 넘기지 않고 갖은 양념을 배제한 심플하고 건강한 음식'을 만듭니다.
지금까지 만든 책으로는 <도시맘의 시골밥상> <오븐 요리> <집에 가서 밥 먹자> <아이 요리> <밥 먹는 카페> 등이 있습니다.
http://blog.naver.com/poutian