[홈메이드레시피]풋귤청

몇 해 전부터 
풋귤이 인기예요.

노란 귤 껍질 속의 
노란 귤을 보면서는 
예쁘다는 생각보다는 
입속으로 넣기에 
바빴어요. 

그런데 아직 익지 않은 
풋귤을 보고는 
입속으로 먼저 넣지 않게 
되더라고요. 

썰어 보니 껍질의 
진초록색과 
그 진초록색 때문인지 
속살은 오렌지빛이 
진하게 나요. 

그 색감의 조합은 
눈을 즐겁게 했어요. 

그리고 풋귤청을 
담그느라 
풋귤을 써는 동안은 
제 코를 즐겁게 하더라고요. 

그래서 
풋귤청을 담그는 내내 
행복했답니다. 

이제 풋귤청을 담가 
2~3일 지나고 나면 
제 입이 즐거울 날만 
기다리면 되겠죠~ 

풋귤청은 어떻게 먹어요? 

따뜻하게 차갑게~ 
탄산수를 부어 톡 쏘게~ 
알코올에 알싸하게~ 

무엇이든 
어울릴 것 같은 
풋귤청입니다. 

풋귤청